Projektleitung
Prof. Dr. Jörg Meier
Kontakt
0395 5693-2503
jmeier@hs-nb.de
Entwicklung eines kombinierten Schnellverfahrens zur Analyse der Beliebtheit von Lebensmitteln und gleichzeitiger Ermittlung sensorischer Merkmalesiehe Ergebnisse
Projektzeitraum01.01.2015 - 31.12.2015
FördermittelgeberHochschulinterne Forschungsförderung
Fördersumme4.345,00 Euro