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Forschungsschwerpunkt Gesundheit und Ernährung



Projektleitung

Prof. Dr. Siegfried Bolenz

Kontakt

0395 5693-2501
bolenz@hs-nb.de

Projektmitarbeiter

Dipl. Ing. Rita Schäpe
Dipl. Ing. (FH) Viola Hoffmann
Christine Sauermilch
M.Eng. Martin Kiskemper

FoodPrint3D 2.0

Übertragung des dreidimensionalen Druckverfahrens in den Bereich der Lebensmittelprodultion (Fortsetzung des Projektes aus 2015)

Projektzeitraum
01.02.2016 - 31.12.2016

Fördermittelgeber
Hochschulinterne Forschungsförderung


Weiterführende Links