Forschungsschwerpunkt Gesundheit und Ernährung
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Forschungsschwerpunkt Gesundheit und Ernährung
Projektbeispiele:
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Best-Worst Scaling – ein innovativer Methodenansatz zur Ermittlung von Patientenpräferenzen im Gesundheitswesen
01.2014
12.2014
BASAROT-NB: Validierung und Etablierung einer Praxismethode zur genaueren Einschätzung des individuellen Energiebedarfs
01.2014
12.2014
Entwicklung eines Multiplex-Immunoassys mit der Durchflusszytometrie als Schnelltestverfahren am Beispiel der Fischspeziesidentifizierung
01.2014
12.2014
Neuentwicklung hochwertiger Lebensmittel mit gesundheitlichem Zusatznutzen - RegioFit
10.2012
09.2015
Entwicklung eines Planungssystems zur Optimierung von Agrarlogistikprozessen
01.2012
04.2015
Gesundheitsförderung bei Kindern - Zusammenarbeit von Fachkräften und Eltern in Kindertageseinrichtungen, Teilprojekt M-V
10.2010
12.2010
Verfahren zur Herstellung von neuartigen Gelatineformulierungen und deren Charakterisierung durch Prozess steuernde analytische Messverfahren; Erarbeitung von Prüfmethoden zur Charakterisierung der Qualität von Gelatine und Untersuchungen zum Einfluss der Qualitätsmerkmale auf den Produktionsprozess und die Eigenschaften von Weichgelatinekapseln
06.2010
05.2012
Pilotprojekt zum Anbau von Wein und neuen Kulturpflanzen in der Pomerania-Region
01.2010
12.2012
Schimmelpilzfrüherkennung in Lebensmitteln - MYKOTEST
07.2009
12.2012
Sensorgestütztes Risikomanagement und Logistikentwicklung am Beispiel der Lebensmittelprimärproduktion und -verarbeitung bei Kartoffeln (LogPom)
07.2009
06.2012
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Weiterführende Links
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