Forschungsschwerpunkt Gesundheit und Ernährung
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Forschungsschwerpunkt Gesundheit und Ernährung
Projektbeispiele:
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Verbesserung der Tiergesundheit und Verminderung des notwendigen Antibiotikaeinsatzes in der Tierhaltung bei Schweinen und Geflügel durch gezielte Anreichung der Stallzuluft mit oxidativ wirkenden Komponenten (AntiOx)“
01.2018
12.2018
Ultraschallgestützte enzymatische Extraktion von Pektinen aus Zuckerrüben
01.2018
12.2018
Erstellung und Evaluation von digitalen Patientenfällen zur Verstetigung von innovativen Online-Lehrbestandteilen im Studiengang Diätetik
01.2018
12.2018
Pomchoc
01.2017
12.2017
Entwicklung multimedialer Materialien für die Hygieneschulung und Unterweisung in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren
01.2017
12.2017
Obst- und Gemüsekonsum in Deutschland im Stadt- und Landvergleich
01.2017
12.2017
Psychosoziale Versorgungsbedarfe im Sozialraum Neubrandenburg und Handlungsansätze für die Soziale Arbeit
01.2017
12.2017
Functional Food: Produktion, Kenntnisstand, Konsum und Einstellungen gegenüber Lebensmitteln mit gesundheitlichem Zusatznutzen
01.2017
12.2017
Entwurf und Konstruktion eines Prototypen zur Probennahme von (Reaktions)-Gasen bei elektrischen Zigaretten und Analytik der Inhaltsstoffe
01.2017
12.2017
Flash Profiling: Untersuchung zum Einsatz ungeschulter Prüfpersonen
01.2017
12.2017
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Weiterführende Links
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